Ну вот скажи мне, как художник художнику - собачьи породы, если абстрагироваться от многовекового совместного сосуществования (что само по себе непросто:) - они выводились с ориентацией на собаку как на представителя вида (и, соответственно, на ее тайные собачьи потребности) или все-таки с ориентацией на человека, и его, человечьи, потребности в тех или иных качествах собаки?:)
Я совсем далека от утверждения, что злобные человеки замучали бедных животных и превратили их черт знает во что:), но, мне кажется, антропоцентризм целеполагания довольно очевиден:)